Bahan2 for meat ball:-300gm minced meat
setengah biji bawang besar (diced)
1 biji bawang putih (chopped)
1 biji telur
1 sudu tepung gandum
setengah biji cili besar (dipotong halus) - kalau suka
sedikit chopped parsley - kalau suka
semangkuk grated mozarella chesse
sedikit garam & black peper
setengah cawan minyak
Cara2:-
Satukan dalam mangkuk besar kesemua bahan2 diatas kecuali minyak. Gaul sehingga rata dan sebati. Bentukkan bebola kecil sehingga habis adunan. Panaskan minyak & goreng dia atas api sederhana & balikkan each side. Angkat & toskan di atas kitchen towel.
2 comments:
Min, how do you make your meat ball´s?
Till, sorry berbanyak sbb jarang online sekarang ni. Kejap lagi saya taip resepi, memang senang sangat membuatnya. Selamat mencuba :)
Post a Comment